Judul Pekerjaan: Manajer Operasional

Lapor Kepada: Direktur Program

Jenis Pekerjaan: Penuh waktu

Tentang Peran

Kami sedang mencari Manajer Operasional yang dinamis untuk mengawasi operasi sehari-hari dari kursus gaya hidup sekolah kuliner kami. Peran ini ideal untuk seseorang yang memiliki pengertian bisnis yang kuat, hasrat untuk makanan dan pendidikan, serta rekam jejak dalam mendorong efisiensi operasional dan profitabilitas.

Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan pelaksanaan kelas dan acara berjalan lancar, mengelola anggaran dan sumber daya, serta berkolaborasi dengan tim untuk meningkatkan pengalaman siswa dan tamu—sementara tetap memperhatikan kinerja keuangan dan peluang pertumbuhan.

Tanggung Jawab Utama

• Mengawasi operasi sehari-hari dari sekolah memasak, termasuk jadwal kelas, staf, persediaan, dan fasilitas
• Mengembangkan dan mengelola anggaran, kontrol biaya, dan laporan keuangan untuk memastikan profitabilitas
• Bekerja sama dengan instruktur, admin, pemasaran, dan staf dapur untuk mempertahankan pemrograman dan layanan berkualitas tinggi
• Mengoptimalkan alur kerja dan sistem untuk memastikan pengiriman kelas dan pengalaman tamu yang mulus
• Mengelola hubungan dengan vendor dan menegosiasikan kontrak untuk pasokan, peralatan, dan layanan
• Memantau indikator kinerja utama (KPI) dan menerapkan perbaikan berdasarkan data
• Mendukung upaya pemasaran dan pengembangan bisnis dengan mengidentifikasi peluang baru dan aliran pendapatan
• Memastikan kepatuhan terhadap keamanan pangan, peraturan kesehatan, dan standar operasional

Kualifikasi

• Gelar sarjana dalam Manajemen Bisnis
• Pengalaman 3+ tahun dalam operasi, lebih disukai di rumah sakit, perhotelan, atau pendidikan
• Keterampilan kepemimpinan dan organisasi yang kuat
• Keterampilan finansial dan analitis yang sangat baik
• Kemampuan terbukti untuk mengelola beberapa prioritas dalam lingkungan yang cepat
• Bersemangat terhadap makanan, pembelajaran, dan menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa

Hal-Hal yang Menarik

• Pengalaman bekerja dalam operasi sekolah, rumah sakit, atau hotel
• Keterbiasaan dengan sistem POS, alat penjadwalan, dan perangkat lunak inventaris

Jenis Pekerjaan: Penuh waktu

Gaji: Php35,000.00 - Php 40,000.00 per bulan

Manfaat:

• Diskon karyawan
• Jadwal fleksibel
• Parker di lokasi
• Kesempatan promosi
• Promosi menjadi karyawan tetap

Jadwal:

• Shift 8 jam

Pembayaran Tambahan:

• Gaji komisi
• Bonus kinerja

Lokasi Kerja: Secara langsung

Silakan lihat deskripsi pekerjaan.